La grille de choix variétal est un outil pour effectuer une première sélection multicritère pour un projet de plantation d'un verger cidricole. Cette grille n’a pas vocation à être exhaustive et elle ne contient pas toutes les informations sur chaque variété. Une discussion avec un conseiller technique qui intégrera des éléments de contexte (sol, climat, mode de culture…) est fortement recommandée avant d’arrêter un choix définitif sur une variété.
Vous trouverez sur ce site la grille de choix variétal, ainsi qu'un document d'accompagnement expliquant comment a été conçue cette grille.
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