CTIFL, IFPC, INRA Gotheron, Avignon et Paris Grignon, Agrocampus Ouest (centre d’Angers)
Pour l’IFPC, contact : Anne GUERIN – anne.guerin@ifpc.eu
DEXiFruits est un outil informatique permettant aux acteurs de terrain des filières arboricoles d’évaluer la durabilité de systèmes de production de fruits, dans un contexte donné.
DEXiFruits repose sur la décomposition des 3 piliers de durabilité des systèmes (environnemental, économique et social) en plusieurs critères hiérarchisés sous la forme d'un arbre de décision. Tous les critères de l'arbre sont qualitatifs ou correspondent à des classes de valeur, spécifiques à chaque espèce fruitière. Les critères sont remplis à partir de données facilement accessibles pour un arboriculteur ou un conseiller.
A partir de cet arbre, l’outil calcule les performances globales des vergers évalués. L'outil peut aussi être utilisé comme tableau de bord pour identifier les forces et les faiblesses de ces vergers et les améliorations possibles. L’utilisateur peut également comparer les performances du système de production évalué avec un système référent moyen créé pour chaque espèce fruitière dans DEXiFruits. Ce système « type » correspond à des pratiques et à un contexte moyen définis nationalement par des experts des différentes filières.
L’IFPC est impliqué dans le projet via sa participation aux réunions de conception visant à construire l’arbre générique de la filière arboricole. Il veille en particulier à ce que le futur outil soit adapté aux spécificités de la filière cidricole, que ce soit au niveau de la pondération des critères, leur définition, le choix des seuils, la définition du système type, etc.
Pour adapter l’outil à la filière cidricole, plusieurs sources de données ont été mobilisées :
Plus d'informations sur l'outil Dexifruits et accès à son téléchargement