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Les Entretiens Cidricoles ont eu lieu au SIVAL à Angers le 15 janvier 2026.

Comme chaque année, l’IFPC publie les prévisions de récolte de fruits à cidre

Un catalogue de 42 souches de levures a été élaboré par screening de souches commerciales, d’origine viticole, afin de vérifier leur potentiel en conditions cidricoles.