59
| Juillet 2023
| Evaluer la biodiversité fonctionnelle en vergers cidricoles : Outils et méthodes d'observation
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58
| Mars 2023
| Modulation des notes aromatiques des calvados : MoNArC
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57
| Octobre 2022
| Quelles alternatives à l'entretien du rang en verger cidricole ?
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56
| Mai 2022
| La fertilisation des vergers en agriculture biologique
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55
| Décembre 2021
| La recherche intègre aléas climatiques et baisse des traitements
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55
| Décembre 2021
| Quelles solutions de biocontrôle en verger cidricole ?
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54
| Juillet 2021
| L'évaluation de pommes à chair rouge, où en est-on ?
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54
| Juillet 2021
| Fiche variétale Rouge de Ruiz
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53
| Avril 2021
| Maîtrise de la qualité organoleptique des produits cidricoles : les nouvelles avancées
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52
| Novembre 2020
| Modulation des Notes Aromatiques des Calvados : MoNArC
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51
| Mai 2020
| Recrudescence des dépérissements en vergers cidricoles, le phytophthora responsable ?
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50
| Sept 2019
| Etude de variétés de pommes à cidre européennes : focus sur les variétés anglaises
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49
| Mai 2019
| Maîtrise de la qualité et innovation organoleptique des produits cidricoles
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48
| Octobre 2018
| Les phénomènes de trouble dans les produits cidricoles
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47
| Juillet 2018
| Evaluation de l'utilisation des stimulateurs de défense des plantes (SDP) en verger de pommier (2nde partie) |
46
| Avril 2018
| Evaluation de l'utilisation des stimulateurs de défense des plantes (SDP) en verger de pommier (1ère partie)
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45
| Octobre 2017
| Optimiser les méthodes et matériels de pulvérisation en arboriculture cidricole
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45
| Octobre 2017
| Des cidres et des couleurs (partie 2)
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44
| Juillet 2017
| Des cidres et des couleurs (partie 1)
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43
| Mars 2017
| Biocontrôle et biodiversité fonctionnelle : Retour sur les Entretiens Cidricoles de l'IFPC du 19 janvier 2017
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42
| Octobre 2016
| Amélioration des rendements d'extraction des jus de pomme à cidre (projet de R&D Optipress)
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41
| Juillet 2016
| Régulation naturelle du puceron cendré en verger cidricole : rôle des aménagements fleuris
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40
| Février 2016
| Tavelure en verger cidricole biologique
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39
| Octobre 2015
| Recherche et et maîtrise des composés volatils d'intérêt aromatique dans les produits cidricoles (Aromacidre)
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38
| Juillet 2015
| Les porte-greffes du pommier à cidre
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37
| Décembre 2014
| Enquête sur la réussite de la clarification haute auprès des transformateurs
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36
| Août 2014
| La clarification des moûts de pommes par gélification des pectines
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35 | Avril 2014 | L'hoplocampe, un ravageur en progression dans les vergers cidricoles |
34
| Octobre 2013
| Gestion du sol en agriculture biologique (2nde partie)
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33 | Mai 2013 | Gestion du sol en agriculture biologique |
33 | Mai 2013 | Etat d'avancement du Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène d'élaboration des cidres et poirés |
32 | Décembre 2012 | Cidre et polyphénols : modulation de l'amertume et de l'astringence |
31 | Octobre 2012 | L'éclaricissage mécanique sur le bon chemin expérmental |
31 | Octobre 2012 | Les arômes des cidres (2nde partie)
Quels outils et perspectives pour le pilotage aromatique des cidres ? |
30 | Juillet 2012 | Les arômes des cidres (1ère partie)
Références bibliographiques |
30 | Juillet 2012 | Les principales cochenilles présentes sur pommier à cidre |
29 | Décembre 2011 | Conversion d'un verger de pomme à cidre en agriculture biologique |
28 | Juillet 2011 | Incidence des conditions de récolte et de stockage sur la qualité des fruits à transformer et des produits finis (2nde partie sur l'incidence des conditions de récolte et de stockage sur la qualité des moûts et des cidres) |
27 | Avril 2011 | Incidence des conditions de récolte et de stockage sur la qualité des fruits à transformer et des produits finis (1ère partie sur la maturité des fruits) |
26 | Déc. 2010 | Fiche variétale Fréquinette |
26 | Déc. 2010 | Les spécificités de l'élaboration du poiré |
26 | Déc. 2010 | Suivi de l'évolution des phénols volatils au cours de l'élaboration et de la conservation des cidres non pasteurisés |
25 | Juillet 2010 | Fiche variétale Douce de l'Avent |
25 | Juillet 2010 | L'amélioration génétique des variétés cidricoles - Des perspectives pour l'avenir |
25 | Juillet 2010 | Fiabiliser la stabilité des produits non pasteurisés |
24 | Avril 2010 | Caractéristiques des cidres, itinéraire technologique et consommateurs |
24 | Avril 2010 | Le PRM12® RP dans les programmes d'éclaircissage ? |
23 | Nov. 2009 | Oxygène et oxydation des cidres au conditionnement - Etat des lieux |
23 | Nov. 2009 | Verger de demain - Vers des vergers à faibles intrants |
22 | Juillet 2009 | Le carpocapse des pommes en verger cidricole biologique |
22 | Juillet 2009 | La gestion de l'alternance : De nouvelles voies à explorer |
22 | Juillet 2009 | Contribution de l'IFPC à l'étude des variétés à pommeau de Bretagne |
21 | Mars 2009 | Gestion de la tavelure en pommier à cidre en agriculture biologique |
21 | Mars 2009 | Les effluents de cidreries artisanales et fermières |
20 | Nov. 2008 | Itinéraires techniques et composition des jus |
19 | Juillet 2008 | Fonctionnement de la halle pilote au Rheu |
18 | Mars 2008 | Quelles variétés composeront le verger de demain ? |
18 | Mars 2008 | Incidence des conditions de récolte et de stockage sur la qualité... |
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